> Hébergement
- La Mirande, à Avignon
> Restauration
- Auberge du Pont de Collonges, Paul BOCUSE à Collonges au Mont d’or
> Vignerons
- Domaine GUIGAL, Château d’Ampuis
- Domaine CHAPOUTIER, à Tain l’Hermitage
- Château la Nerthe, à Chateauneuf-du-Pape